Vagem

A vagem é um vegetal muito versátil na cozinha e com muitos benefícios para a saúde. Rica em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de fibras e proteínas, ela ajuda a regular o intestino, fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças crônicas, como diabetes e câncer. 

A vagem pode ser consumida crua, em saladas, ou cozida, refogada ou no vapor, acompanhando diversos pratos.